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香爆肥肠的做法

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看了美食台里的 爆炒肥肠 决定一试

香爆肥肠的做法

食材介绍

肥肠(两根),花椒辣椒(适量)

香爆肥肠的做法步骤

香爆肥肠的做法图解1

1. 肥肠洗净 入沸水 加料酒花椒八角香叶 卤上四十分钟以上

香爆肥肠的做法图解2

2. 肥肠切成小块 再备齐蒜花椒

香爆肥肠的做法图解3

3. 装盘待用

香爆肥肠的做法图解4

4. 满锅爆香

香爆肥肠的做法图解5

5. 入肥肠 中火煸香至变色 这样肥肠会很香脆

香爆肥肠的做法图解6

6. 因为已经卤过 加少许生抽 滴几滴 出锅!一块肥肠能送三口饭

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