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秋葵肉卷的家常做法

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<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>肉卷

  秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。利用五花肉片让秋葵变身為下饭的一道菜!

  食材主料:秋葵11个、五花肉片11片、蒜头15g、蠔油适量、黑胡椒粒适量

  步骤

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  1.準备材料

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  2.蒜头切末

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  3.秋葵洗净去掉蒂

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  4.用五花肉片把秋葵卷起

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  5.把秋葵全部卷好

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  6.热锅倒少许油,放入秋葵肉卷

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  7.用小火煎至肉卷变色,再翻面煎

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  8.放入蒜末拌炒

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  9.加入蠔油

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  10.加入些许水,拌炒匀

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  11.放入黑胡椒粒,拌炒匀

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  12.烧到入味,酱汁有少许收干,即可

  小贴士:五花肉片也可以换作培根


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