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醋烹带鱼的做法

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带鱼是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,带鱼这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下带鱼简单的做法。

带鱼食材介绍

腊八蒜(含)(1碗) 白酒(1匙) (适量)

带鱼的做法步骤:

1.带鱼收拾干净,清洗一下,剪成段

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2.准备一碗腊八蒜(含腌腊八蒜的

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3.切丝,花椒几粒,鸡蛋一个

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4.鸡蛋打成蛋液

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5.带鱼蘸蛋液

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6.锅里放油,油热以后放入带鱼,中火煎

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7.定型以后翻面煎另一面

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8.两面金黄盛出

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9.用锅里的余油煸香丝,花椒

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10.放入带鱼,同时放入腊八蒜和

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11.放入酱油,白酒,热水,记住一定是热水哦,这样做出来的鱼才不会腥,盖盖焖烧

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12.大约三五分钟,看看汁收的差不多了就基本好啦

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13.装盘,腊八蒜也盛出,很好吃的

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